Choisir son thermomètre à vin parmi les meilleurs Thermomètres à vin ? S’agit-il d’un thermomètre-hygromètre garant de la bonne conservation du vin en cave ? Ou d’un thermomètre à vin destiné au service des crus ? Et quid de leurs prix et de leur utilisation, à l’heure où la technologie bluetooth connecte votre smartphone aux …
L’aération du vin : un processus qui prend du temps Le vin est la fierté de la plupart des régions de France. Le servir à table est un art qui demande du temps et de la technique. On parle alors de mise en carafe, d’aération ou de décantation. Vieux ou jeune, rouge ou blanc, le …
Aérateur de vin : une dégustation optimale Utiliser un aérateur de vin permet d’aérer votre vin en un clin d’œil : bien utile pour un service au verre. Quelques aérateurs surprenants sont proposés sur le marché entre outil connecté et aérateur à bec : un accessoire dédié aux particuliers comme aux professionnels, aux vins rouges …
Qui n’a jamais eu plaisir à ouvrir une bonne bouteille de vin rouge ou blanc lors d’un repas en famille ou entre amis ? Ce n’est pas tout d’y mettre le prix pour avoir de la qualité. Souvent, les grands vins ont besoin d’être mis à décanter ou à aérer dans le but de permettre à …
Quelle est la différence entre aérateur et décanteur à vin ? Read More »
Aérateurs de vin : quid des arômes et du goût des vins ? L’aérateur de vin vous permet de servir un seul verre sans décanter le contenu de la bouteille en carafe : comment expliquer ce processus de décantation minute ? Aérer et décanter le vin : question d’arômes, de goût et de saveur Décanter …
Le goût du vin est-il affecté par les aérateurs ? Read More »